زمان مطالعه: 3 دقیقه

ظروف مسی همیشه من را به یاد مادربزرگم و آبگوشت و قرمه سبزی‌های خوشمزه ای که در این ظروف می پخت می‌اندازد. اما حالا این ظروف بیشتر به وسیله دکوری در آشپزخانه‌های ما تبدیل شده اند. شاید یکی از دلایل این امر و منصرف شدن خانم‌های خانه دار از این ظرف، سیاه شدن و کدر شدن آنها پس از استفاده و قرار گرفتن در معرض حرارت مستقیم است. اگر شما هم به این دلیل ظروف مسی‌تان را کنار گذاشته اید، با مقاله زیر همراه باشید تا راه‌های تمیز کردن ظروف مسی در خانه را به شما آموزش دهیم.

پنج روش برای تمیز کردن ظروف مسی
آب خوردن در لیوان های مسی می تواند به متابولیسم بدن شما کمک کند

قدمت فلز مس در ساخت ظروف

مس یکی از فلزهایی است که در زمان های گذشته برای ضرب سکه و ساخت زنجیر و حتی آفتابه و لگن مورد استفاده قرار می گرفت. پس از آن وارد حوزه ظروف خانگی و آینه های دستی و … هم شد و وسایل کاربردی زیادی از آن ساخته شد. بعدها با پیشرفت علم کشف شد که این ظروف علاوه بر اینکه گرمای یکنواخت با بالاترین میزان انتقال حرارت را فراهم می‌کنند و می‌توانند به پخت بهتر و یک دست غذا کمک کنند، دارای خاصیت ضد میکروبی هم هستند.

گفته می شود که اگر هر صبح یک لیوان آب که در طول شب در لیوان مسی مانده بخورید، به متابولیسم بدن و عملکرد معده خود کمک کرده‌اید. بنابراین بی دلیل نیست که بر ارزش استفاده از این ظروف تاکید شده است. ممکن است این بار که سری به فروشگاه‌های لوازم خانگی زدید و مس‌های شفاف و براق نظرتان را جلب کرد، بخواهید آن را به مجموعه ظروف خود اضافه کنید. اما خریدن این ظروف یک طرف و تمیز کردن و نگهداری آنها از طرف دیگر دارای اهمیت است. اگر ظرف مسی دارید که به دلیل سیاه شدن کنار گذاشته اید، اکنون وقت آن است که آستین ها را بالا زده و حسابی آن را برق بیاندازید.

پنج روش برای تمیز کردن ظروف مسی
پنج روش برای تمیز کردن ظروف مسی

مواد لازم برای تمیز کردن ظروف مسی

  • لیمو
  • نمک
  • سرکه
  • سس کچاپ
  • جوش شیرین
  • اسفنج و سیم ظرفشویی
  • آرد

تمیز کردن ظروف مسی با لیمو و نمک

این دو ماه به راحتی در هر آشپزخانه ای پیدا می شوند و یکی از بهترین راه های تمیز کردن ظروف مسی هستند. کمی نمک به لیمو اضافه کرده و آن را در سراسر ظرف مسی خود بمالید. همچنین می‌توانید آن را به صورت خمیر یا محلول دراورید و روی ظرف با اسفنج یا سیم ظرفشویی بکشید. همچنین لیمو به تنهایی نیز برای تمیز کردن ظروف مسی مورد استفاده قرار می گیرد. انقدر آن را روی سیاهی‌ها بمالید تا محو شود. سپس اقدام به شستن و خشک کردن ظرف کنید تا نتایج آن را ببینید.

سرکه

اگر لیمو در منزل ندارید می‌توانید از جایگزین آن یعنی مقدار سرکه استفاده کنید. ابتدا پشت ظرف مسی نمک بپاشید. سپس سرکه سفید را رویش ریخته و چند دقیقه صبر کنید. اگر سیاهی ظرف شما زیاد است مجددا نمک اضافه کنید و قسمت‌های مختلف را با اسفنج یا سیم بسابید. برای تمیز کردن بدنه داخلی و کف ظروف مسی نیز می توانید یک فنجان سرکه سفید و نمک و آب را داخل ظرف بجوشانید تا تیرگی‌های داخلی آن نیز برطرف شود. این امر برای تمیز کردن ظروف سوخته مسی بسیار کارساز است.

بهترین روش برای تمیز کردن و چربی زدایی مایکروفر و مایکروویو
خواندن

جوش شیرین

جوش شیرین همیشه به عنوان یکی از پاک کننده های اصلی برای سفید کردن ظروف مسی تلقی می‌شود. شما می‌توانید آن را با لیمو یا به تنهایی روی ظروف خود بمالید.  جوش شیرین به عنوان عامل ساینده را با لیمو مخلوط کنید تا حالت خمیری بگیرید. سپس با دستمال آن را روی سطح مس بکشید و ۳۰ دقیقه صبر کنید. سپس با دستمال تمیز خمیر را از روی ظرف برداشته و آبکشی کنید.

استفاده از سس کچاپ

شاید استفاده از این ماده برای تمیز کردن ظروف مسی برایتان تعجب آور باشد، اما واقعیت این است که اسیدیته طبیعی کچاپ در از بین بردن لکه های ظروف مسی موثر است. پس مقداری سس گوجه فرنگی روی ظرف بمالید و حدود ۱۰ دقیقه صبر کنید تا خاصیت اسیدی گوجه فرنگی شروع به کار کند. سپس با یک اسفنج نرم یا پد سیمی آن را بسابید و در نهایت بشویید. اگر خواستید ظرفتان برق بیافتد پس از خشک کردن مقداری روغن زیتون روی ظرف تمیزتان پولیش کنید تا براق بودن آن را چند برابر کرده و حض کنید.

پنج روش برای تمیز کردن ظروف مسی
مقداری سس گوجه فرنگی روی ظرف بمالید و حدود ۱۰ دقیقه صبر کنید تا خاصیت اسیدی گوجه فرنگی شروع به کار کند.

سرکه و آرد

سرکه را می توان در ترکیبی دیگر با آرد و نمک نیز مخلوط کنید. برای این کار نیاز به یک قاشق غذاخوری نمک، یک فنجان سرکه سفید و مقداری آرد دارید. این مواد را ترکیب و به شکل یک خمیر دربیاورید و روی ظرف قرار دهید. نزدیک یک ساعت زمان نیاز دارید تا سرکه کار خودش را بکند. سپس اقدام به آبکشی کرده و اگر خمیر خشک شده بود با مسواک اقدام به ساییدن آن کنید و ظرف تمیز خود را تحویل بگیرید!

پنج روش برای تمیز کردن ظروف مسی
انواع ظروف مسی در آشپزخانه

همانطور که دیدید سفید کردن ظروف مسی بر خلاف ظاهر سیاه این ظرف‌ها، کار پیچیده ای نبود و می توانید با لوازمی مانند سس گوجه فرنگی یا لیمو که در منزل دارید این کار را به نحو احسن انجام دهید. تجربه شما در این خصوص چیست؟

منبع: food.ndtv

خدمات نظافت منزل توسط آقا در استادکار

نظافت منزل

  • شستن دیوار‌ها و پنجره‌ها
  • شستن و تی کشیدن کف
  • نظافت پذیرایی‌و نظافت اتاق‌ها
  • شستن سرویس بهداشتی و حمام
دریافت این خدمت از استادکار

آیا از استادکار خدمات منزل و خودرو دریافت کرده‌اید؟

شما با ثبت سفارش رایگان در سایت استادکار، چند پیشنهاد از استادکاران معتبر و متخصص منطقه خود دریافت می‌کنید.

همچنین هزینه پیشنهادی استادکار منتخب‌تان را پس از اینکه کار به اتمام رسید، پرداخت خواهید کرد. در تمامی مراحل، از ثبت سفارش رایگان تا انجام کامل کار، تیم پشتیبانی و اجرایی استادکار در کنار شماست

دریافت خدمات از استادکار
هدی رضایی
هدی رضایی نویسنده فعال در وبلاگ استادکار